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从玉米里提取天然胡萝卜素工艺

日期:2008-05-29|人气:5|


发明人
张玉龙
地址
456150河南省安阳市汤阴玉米综合利用试验厂
概述
从玉米里提取天然胡萝卜素工艺是一种食品加工技术,它从玉米淀粉生产的副产品蛋白粉中提龋因玉米中的胡萝卜素几乎都含在蛋白粉中。将蛋白粉烘干、磨碎。过筛后放入萃取池,并同时放入萃取液,用搅拌器搅拌,在池内保持恒暖和一定的时间。然后取出浸出液置入蒸馏器内将萃取液挥发后,即可得到天然胡萝卜素。萃取液经收集处理后,可循环使用。该工艺投资少、工艺简便,提高了玉米加工的附加值。有效地利用粮食资源。

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要害点
从玉米里提取天然胡罗卜素工艺属于食品加工技术,它从玉米淀粉生产的附产品蛋白粉中提取,其特征在于:蛋白粉经过烘干、粉碎、过筛后,进行萃取浸泡,并同时放入萃取液,蛋白粉与萃取液在萃取池内保持一定温度和时间,并同时用搅拌器搅拌,然后取出浸出液放入蒸馏器内将萃取液蒸发,可得到天然胡罗卜素。